Nos menus
à partager

Formule

30 € — Entrée + plats à partager + dessert ou 26 € — Entrée + plats à partager ou plats à partager + dessert

Entrée

Bouillon de légumes parfumé aux épices

À partager

• Volaille rôtie au tandoor, sauce masala — Chicken Tikka Masala
• Beignets de légumes, sauce aigre-douce au gingembre — Veg Manchurian
• Légumes mijotés, crème d'épices douces & noix de cajou — Veg Korma
• Riz basmati nature

Dessert

Shot de lassi mangue

Formule

35 € — Entrée + festin à partager + dessert ou 29 € — Entrée + festin à partager ou festin à partager + dessert

Entrée

Bouillon de légumes aux épices douces

Le festin · servi au centre de la table

• Poulet mijoté, sauce makhani tomate-beurre — Butter Chicken
• Cocotte de Pondichéry — poissons du moment, gambas & curry coco
• Riz basmati parfumé façon biryani, légumes & épices douces — Veggie Biryani
• Agneau mijoté du Cachemire, tomate & épices du Nord — Rogan Josh
• Assortiment de naans, riz basmati & dhal

Dessert gourmand

Gulab Jamun au sirop de cardamome & brownie chocolat-chai

Pour commencer

• Bouchées de poulet croustillantes, piment & feuilles de curry — Chicken 65
• Petit bouillon parfumé

Entrées à partager

• Gambas rôties au tandoor, yaourt, citron & épices, 1 pièce par personne — Jheenga Tandoori
• Calamars sautés au beurre épicé & feuilles de curry, légèrement relevés — Hot Butter Squid

Le grand festin

• Poulet mijoté, sauce makhani tomate-beurre — Butter Chicken
• Agneau mijoté du Cachemire, tomate & épices du Nord — Rogan Josh
• Cocotte de Pondichéry — poissons du moment, gambas & curry coco
• Riz basmati & sélection de naans

Plateau de douceurs à partager

Gulab Jamun, brownie chocolat-chai & naan cachemiri à la pistache, à partager

À l'apéritif

Gol Gappa — croquant, savoureux, pour bien commencer le repas. Servi avec un Kir à la rose.

Mise en bouche

Crevette croustillante panko & coco, chutney mangue légèrement pimenté

Première entrée

Velouté de butternut aux épices douces, crème de coco, huile aux feuilles de curry, noisettes torréfiées & grenade

Deuxième entrée

Foie gras mi-cuit aux parfums de l'Inde, chutney figue-tamarin, brioche toastée au ghee

Le grand festin · servi au centre de la table

• Agneau confit du Cachemire ou canard effiloché aux épices — Rogan Josh / canard Kerala, au choix pour la table
• Poisson rôti en feuille de bananier, ouverte à table
• Fromage frais grillé, crémeux d'épinards à l'ail & gingembre — Palak Paneer
• Chou-fleur entier tandoori, sauce coriandre-menthe & grenade

La pause de Bombay

Sorbet mangue, citron vert & cardamome — notre trou normand

Dessert

Entremets chocolat noir & chai, caramel à la cardamome, pistaches torréfiées